喰い切り初味｜大田区蒲田の和食店

東京都大田区蒲田にある「喰い切り初味」は、豊洲市場から仕入れた魚介や活カニ、湯葉、生麩などを使った本格和食を提供する和食店です。蒲田駅から徒歩4分ほどの立地で、ランチやコース料理、季節の料理、日本酒などを楽しみたい方に役立つ店舗情報をまとめています。

基本情報

店舗概要

「喰い切り初味」は、蒲田駅から徒歩圏内に位置する和食店です。長年の経験を持つ料理人による和食を中心に、豊洲市場から仕入れた魚介類や店内の生け簀から提供する活カニ、湯葉、生麩などを使った料理を扱っています。コース料理では季節の食材を取り入れた料理を構成し、刺身や天ぷら、釜飯などを楽しめます。また、コース以外の一品料理や日本酒、焼酎、ウイスキーなどの飲み物も用意されています。店内にはカウンター席やテーブル席、半個室のお座敷があり、昼食から会食、食事を伴う集まりまで利用できる店舗です。

所在地・アクセス

店舗は東京都大田区蒲田5丁目にあり、葵ダイアパレス蒲田の1階に位置しています。最寄り駅は蒲田駅で、東口から徒歩4分ほどです。駅から近いため、電車を利用して訪れやすい立地となっています。

営業時間・定休日

月曜日は17:30～22:00、火曜日から土曜日・祝日・祝前日・祝後日は11:30～13:30と17:30～22:00です。ディナーのラストオーダーは料理21:30、ドリンク21:45となっています。定休日は日曜日です。なお、公式サイトでは2026年7月から月曜日のランチ営業を休止し、ランチ営業は火曜日から土曜日として案内されています。

サービス

本格和食のコース料理
活カニを使った料理・カニコース
豊洲市場から仕入れた魚介料理
刺身・天ぷら・釜飯などの一品料理
湯葉・生麩を使った料理
ランチ営業
日本酒・焼酎・ウイスキーなどのドリンク提供
電話・ネット予約への対応

設備

カウンター席
テーブル席
半個室のお座敷
店内の生け簀

店舗情報一覧

店舗名	喰い切り初味
住所	〒144-0052 東京都大田区蒲田5丁目44-15 葵ダイアパレス蒲田 101
電話番号	03-6715-7314
営業時間	月：17:30～22:00（料理L.O.21:30、ドリンクL.O.21:45）火～土・祝日・祝前日・祝後日：11:30～13:30、17:30～22:00（料理L.O.21:30、ドリンクL.O.21:45）
定休日	日曜日
最寄駅	蒲田駅徒歩4分
業種	和食店
公式サイト	https://kuikiri-hatsumi.com/

まとめ

喰い切り初味は、蒲田駅から徒歩4分ほどの場所で本格和食を提供している店舗です。豊洲市場から仕入れた魚介類や活カニ、湯葉、生麩などを使った料理を扱い、コース料理のほか一品料理も用意されています。ランチでは本格和食を味わえるメニューがあり、ディナーでは料理に合わせた日本酒や焼酎、ウイスキーなども楽しめます。店内にはカウンター席、テーブル席、半個室のお座敷が設けられているため、食事の目的に応じて利用できます。営業時間やランチ営業日は変更される場合があるため、訪問前に公式サイトで最新情報を確認するとよいでしょう。