炭火はじめ｜相模原市緑区の居酒屋情報を整理

神奈川県相模原市緑区橋本にある「炭火はじめ」は、炭火料理を中心とした居酒屋です。橋本駅から徒歩3分の立地にあり、食事や飲み会などで利用する際に確認しておきたい店舗情報を、公開情報をもとに整理します。

基本情報

店舗概要

炭火はじめは、神奈川県相模原市緑区橋本に店舗を構える居酒屋です。炭火焼き料理をはじめ、焼き鳥、野菜を使った料理、刺身、煮込み、揚げ物、燻製など、幅広い料理を扱っています。飲み物もビールやハイボール、日本酒、焼酎、サワー、ワイン、カクテルなどが用意されており、食事とお酒を組み合わせて楽しめる構成です。店内にはカウンター席や仕切りのあるテーブル席があり、少人数での食事から宴会まで利用できる店舗として案内されています。

所在地・アクセス

所在地は〒252-0143 神奈川県相模原市緑区橋本３丁目１３−１３です。最寄駅は橋本駅で、徒歩3分と案内されています。駅から徒歩圏内に位置しているため、橋本周辺で居酒屋を探す際に店舗情報を確認しやすい立地です。

営業時間・定休日

月～土は17:00～翌0:00で、料理L.O.は23:00、ドリンクL.O.は23:30です。日曜日は15:00～23:00で、料理L.O.は22:00、ドリンクL.O.は22:30です。定休日は不定休です。

サービス

炭火焼き料理
焼き鳥
野菜肉巻き
刺身・刺身盛り合わせ
もつ煮込み
揚げ物
燻製料理
一品料理・ご飯もの
コース料理
飲み放題付きコース
テイクアウト
貸切対応

設備

カウンター席、仕切りで区切られた半個室タイプのテーブル席が確認できます。その他の設備については、公開情報では確認できませんでした。

店舗情報一覧

店舗名	炭火はじめ
住所	〒252-0143 神奈川県相模原市緑区橋本３丁目１３−１３
電話番号	042-703-6886
営業時間	月～土: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）日: 15:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
定休日	不定休
最寄駅	橋本駅から徒歩3分
業種	居酒屋
公式サイト	https://sumibi-hajime.com/

まとめ

炭火はじめは、相模原市緑区橋本にある居酒屋で、炭火焼きや焼き鳥、野菜肉巻き、刺身、もつ煮込みなどの料理を扱っています。橋本駅から徒歩3分という立地に加え、カウンター席や半個室タイプのテーブル席、コース料理、テイクアウト、貸切対応などが案内されています。営業時間は曜日によって異なり、定休日は不定休です。利用前には営業時間やサービス内容などを確認するとよいでしょう。