香川県、高松市でとんかつの事なら【かつ屋 ひがさ】
お肉の質にこだわったとんかつが食べられると聞いて伺いました。
30代の男性ですが厳選された六白黒豚とオリーブ豚の二大ブランド肉を扱っていることに非常に惹かれました。
今回は六白黒豚の定食を選びましたが、お肉本来の旨みが凝縮されていて何もつけずに食べても美味しさが際立っていました。
衣の揚がり具合も完璧で油っぽさが全くなく、素材の良さを最大限に引き出すプロの技に感動しました😋
ボリュームも申し分なく、ランチメニューのカツ丼やエビフライ定食も非常に気になったので再訪は確実だと思いました。
店舗は天神前にあり瓦町駅からも程近く、一人でふらっと立ち寄れる気軽な雰囲気がとても良かったです。
また全てのメニューが持ち帰りできるので、自宅でもこの本格的な味を楽しめるのは嬉しいポイントでした👍
香ばしい衣の香りとジューシーな豚肉のハーモニーは、高松で見つけた最高の贅沢でした。
食材一つ一つを大切に扱っていることが伝わる丁寧な料理に感謝しております✨
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かつ屋 ひがさ
address🏠 〒760-0018 香川県高松市天神前８−２４
tel 📞 087-897-2580
station 🚉 栗林公園北口駅から徒歩12分
公式URL 🌎 https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37014715/
MAP 🗾 https://maps.app.goo.gl/f5hDX6fXCFkJrKE57
open ⌚ 11:00 – 14:00/17:00 – 21:00
【定休日】月曜・日曜
※営業時間は変更する場合があります。
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