茨城県、ひたちなか市でラーメンの事なら【からみそラーメン ふくろう】
一人でゆっくりと美味しいものを食べたい気分だったので、ひたちなかの中心部から車を走らせてこちらのラーメン屋へ伺いました。
勝田駅からもほど近い立地で、駐車場も完備されているためスムーズに入店できました。
注文した辛味噌ラーメンは、見た目の華やかさだけでなく味の深みが段違いでした。
スープのベースとなるブレンド味噌には魚介の風味が隠し味として効いており、コク深い旨みが舌の上で論理的に広がっていく感覚を覚えました。
モチモチの太ちぢれ麺を啜るたびにスープの香りが鼻を抜け、至福のひとときを過ごすことができました。
特製のからみそは門外不出と言われるだけあって、唯一無二の刺激と奥行きを与えてくれました。
チャーシューの柔らかさも特筆すべき点で、口に入れた瞬間にほどける食感はまさに職人技でした。
今回はランチでしたが、アルコールメニューも揃っているようなので次回は夜にゆっくりと利用してみたいです。
製法と味のすべてにこだわった一杯は、日々の疲れを癒してくれるような温かみがありました。
確実な職務完遂によって提供されるこの味を、またすぐにでも再訪して堪能したいです😋
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からみそラーメン ふくろう
address🏠 〒312-0063 茨城県ひたちなか市田彦１６１４−１ 2
tel 📞 029-212-8385
station 🚉 勝田駅から徒歩33分
公式URL 🌎 https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080102/8027074/
MAP 🗾 https://maps.app.goo.gl/43AUrhiYkvZQcLCSA
open ⌚ 平日11:30 -14:30/17:30 – 21:30
土日祝11:30 – 21:30
【定休日】木曜
※営業時間は変更する場合があります。
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