仕事のスキルアップとリフレッシュを兼ねてこちらのレッスンに参加してきました。
メディアでも活躍されている先生から直接指導を受けられるということで楽しみにしていましたが想像以上の内容でした。
包丁の持ち方から火加減の微調整までプロの視点で細かくアドバイスをいただけたのが非常に勉強になりました。
調理の背景にある文化的な側面まで学べるので一皿の料理に対する理解がぐっと深まりました😋
スタジオは洗練された雰囲気で落ち着いて学ぶには最適な環境が整っていました。
受講料も内容の充実度を考えればとても納得感のある設定だと感じました。
英語での対応も可能とのことだったので海外の方と一緒に参加しても楽しそうだと感じました。
実際に再現できる技術を教えてくれるので家に帰ってからすぐに復習できるのも魅力でした。
美味しい料理を作る喜びを改めて実感できて心身ともに満たされた一日になりました👌
素敵な出会いと学びに感謝の気持ちでいっぱいです✨
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KITCHEN COISHI
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tel 📞 03-6826-2343
station 🚉 門前仲町駅から徒歩6分
公式URL 🌎 https://kitchen-coishi.com/
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open ⌚ 毎週木・金・土 18：00〜21：00
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